24 أكتوبر 2018
edara
آخر الأخبار : زين عبد الحكم يكتب : تداعيات حادث خاشقجى  «»   محافظ بني سويف يدشن أولى فعاليات دعم النزاهة ومكافحة الفساد بالمصالح الحكومية  «»   إطلاق اسم السفير محمد العرابي على الدفعة الثانية لكلية السياسة والاقتصاد ببنى سويف  «»   محافظ بنى سويف : مبادرة لدعم الأطقم الطبية في فن التعامل مع المرضى  «»   محافظ بنى سويف يكرم 25 فائزا في مسابقة القرآن الكريم  «»   رئيس جامعة بنى سويف يقود مسيرة بــ” العصا البيضاء ” احتفالاً باليوم العالمي للمكفوفين  «»   ورشة عمل حول مهارات تربية البط المولار ودراسة السوق لـ 60 سيدة جنوب بنى سويف  «»   القبض على «لص» حقائب السيدات ببنى سويف  «»   افتتاح دوري مراكز الشباب بسوهاج  «»   قيادات جامعة المنوفية والمحافظ يتقدمون مارا ثون للمشي ويشاركون في مبارة ودية في احتفالات الجامعة بانتصارات اكتوبر  «»  
بوابة الحدث » المرأة و الطفل مارس 8, 2018 | الساعة 11:31 م

طريقة عمل كيكة البرتقال

كيكة البرتقال

كيكة البرتقال

قبل انتهاء فصل الشتاء يكثر انتشار البرتقال فى الأسواق، حيث يكون سعره أقل مقارنة ببداية ظهوره فى أول الموسم، لذلك يتصارع الكثيرون على شرائه، ما يجعلهم يحصلون على كمية كبيرة قد تجعله يفسد قبل أن يتم تناوله، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة.

ويحتوى البرتقال على العديد من الفوائد والفيتامينات التى يمكن الاستفادة منها بدرجة كبيرة، ويمكنك استغلاله فى عمل العديد من الأطعمة أو الحلوى، فيمكن أن ندخله فى الأطباق الأساسية مثل البط والدجاج، كما يمكنك استخدامه فى إعداد الحلوى مثل كيك بالبرتقال، لذا نقدم لكم طريقة عمل كيك البرتقال.

مقادير طريقة عمل كيك البرتقال
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بشر البرتقال (قشر البرتقال مبشور)
كوب ونصف سكر
كوب ونصف عصير برتقال
نصف كوب زيت
ملعقتان كبيرتان بيكنج بودر
3 أكواب دقيق

طريقة عمل كيكة البرتقال
نضع فى وعاء عميق نضع البيض والفانيليا وبشر البرتقال، ثم نضرب بالمضرب حتى يمتزج الخليط جيدًا.
ثم نضيف السكر ونضرب مرة أخرى.
نضيف الزيت وعصير البرتقال والدقيق والبيكنج بودر، ثم نضرب مرة ثالثة حتى يمتزج.
يجب مراعاة أن يكون الضرب باتجاه دائرى وفى نفس الاتجاه من البداية إلى النهاية حتى لا يخرج الهواء من الكيكة.

فى صينية مقاس 30 سم نضع خليط الكيك باتجاه دائرى على جميع أطراف الصينية.
نضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة مع مراعاة عدم فتح باب الفرن عليها طوال فترة النضج.
تترك الكيكة لتبرد ثم تقطع وتقدم باردة.

التعليق بواسطة حسابك على فيس بوك !!

الموقع غير مسؤل عن التعليقات المنشورة

[vivafbcomment]
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com