في ” الحدث الإقتصادي ” تعرف علي خطة مجازر كفرالشيخ لذبح الأضاحي

كتب: محمود سيداحمد

قال الدكتور أيمن عبداللاه، وكيل وزارة الطب البيطري بمحافظة كفرالشيخ، أنه تم رفع درجت الاستعداد القصوى بجميع مجازر ونقاط الذبح بالمحافظة خلال عيد الأضحى المبارك لاستقبال الأضاحي وذبحها، حيث تم منع الإجازات وتكثيف عدد الأطباء البيطرين بالمجازر لاستيعاب كافة أعداد المواشي التي سيتم ذبحها في أيام العيد.

وأضاف عبداللاه، في تصريحات خاصة لـ”بوابة الحدث الإقتصادي” أنه تم إصدار تعليمات مشددة بفتح المجازر في ساعات الصباح الأولي وغلقها متأخراً، فضلاً عن وجود ورديات مختلفة من الأطباء، والإداريين، والعمال لامتداد ساعات العمل كل يوم حتي يسهل علي المواطنين والجزارين ذبح المواشي والأضاحي الخاصة بهم، كما تم مخاطبة رؤساء الوحدات المحلية بضرورة الاهتمام بمرافق المجازر من مياه، وصرف صحي، وكهرباء، بالإضافة إلي رفع مخلفات الذبح لضمان وسلامة البيئة .

وأوضح عبداللاه، أنه يتم الكشف الطبي علي جميع الأضاحي قبل وبعد الذبح لضمان سلامة اللحوم، كما تم أيضاً اتحاذ كافة الإجراءات الوقائية والاحترازية المختلفة داخل المجازر من رش وتعقيم وتطهير، بالإضافة إلي توفير الكمامات والمطهرات.

مقالات ذات صلة

إغلاق
إغلاق